Kuchnia od kuchni

Jamie dolewa oliwy do ognia

Dożyliśmy czasów, kiedy całkiem poważnie niektórzy - co bardziej liberalni koneserzy - zastanawiają się, czy kuchnię, tę bardziej ambitną i kreatywną, należałoby zaliczyć do sztuk pięknych. Kant i inni lepiej wykształceni zjadacze chleba stanowczo by zaprzeczyli. To, co można zjeść, no i w konsekwencji wydalić, sztuką być nie może. Koniec. Kropka.

Ujmując temat humorystycznie, ja jednak uznałbym pewne wyjątki za przykłady co najmniej kunsztu kulinarnego, który przekracza granice zwykłej kuchni. Choćby