Studenci się uczą, jak produkować wino

Nie tylko wino, ale i „szampana" będą produkować studenci kierunku Uprawa Winorośli i Winiarstwo Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. W tym roku udało się zgromadzić wszystkie sprzęty, które będą potrzebne do nauki.

Będzie to wino musujące przygotowywane metodą szampańską. Powstaje na bazie wina ZUT z winogron zebranych w Sadowniczej Stacji Badawczej w Ostoi oraz z Winnicy Pałacu Rajkowo.

- Proces nie jest zbyt skomplikowany -